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Melanzane Ripiene di Cous Cous

Si parla di melanzane ed è subito estate. Si parla di Cous Cous e subito la mente va al Marocco e le vecchie vacanze spartane dove non era importante sapere dove avremmo dormito. Si parla di Cous Cous e associo l’ingrediente agli aperitivi dozzinali dove montagne di chicchi gialli troneggiano in mezzo ai piatti di plastica dell’Happy Hour. Penso al cous cous Continue Reading